Onze chefkok van de week, Frans Spierings, heeft ongetraind (de rubberen zwarte haartjes van de banden van de racefiets zitten er na 5 jaar nog op) de Alpe beklommen. Dit is een grote prestatie aangezien hij de 4 dagen ervoor heerlijke maaltijden verzorgd heeft voor gemiddeld 550 personen! Naar eigen zeggen zou hij het zonder de fantastische aanmoedigingen langs de weg niet gehaald hebben. Zojuist riep hij enthousiast: “ik ga hard trainen en dan volgend jaar 5 keer!! Jaja...
De redactie
